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segunda-feira, 1 de dezembro de 2014

RECEITA: SOPA DE ABÓBORA

Que tal experimentar uma sopa deliciosa de abóbora?
Quando a fominha bate de comer uma coisa bem gostosa, nada melhor que uma deliciosa sopa para aquecer o inverno ou para cuidar da dieta neste verão.




Ingredientes: 


  • 1 abóbora moranga pequena (descascada e cortada em cubos grandes)
  • 1 batata média (descascada e cortada)
  • 1 dente alho pequeno amassado e socado junto com um pouco de sal
  • 1 litro de água ou mais
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • Cebolinha verde picada
  • 1 colher de óleo para refogar

Modo de fazer:

Refogue o alho com o óleo, acrescente a abóbora e a batata (dica: colocamos batata para retirar um pouco o gosto adocicado que a abóbora deixa na sopa).
cozinha por 10 minutos e depois bata tudo no liquidificar.
Pique a cebolinha e salpique por cima.
Hum!!!!!!!


Fica a dica para todos

2 comentários:

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