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terça-feira, 5 de agosto de 2014

RECEITA: SOPA DE LEGUMES CREMOSA

Quer fazer uma sopa gostosa, quentinha e deliciosa neste inverno?
Hum!!!!! Já estou com fome só de pensar.
Essa sopa é a mais fácil de fazer da face da Terra.



Ingredientes:

2 batatas grandes
1 cenoura
1 pedacinho de abóbora
1 chuchu
cebolinha
tempero baiano para dar um gostinho
alho amassado com sal
1/2 cebola ralada
1/2 colher de coloral para dar uma corzinha
1 tablete de caldo knorr
Azeite para refogar

Modo de Fazer:

Refogue a cebola e o alho no azeite, acrescente os demais ingredientes picados (exceto a cebolinha) e misture bem.
Deixe cozinhar na panela de pressão por cerca de 7 minutos, depois é só bater tudo no liquidificador. Gosto de dar uma esquentadinha na panela para dar uma encorpada na sopa.
Salpique um pouco de cebolinha por cima.




Fica a dica  Beijão

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